Selected Date:201606 (4)

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文章來源:優活健康網新聞部/綜合報導

賞荷能怡情,但很難想像,荷葉也能在「身材控制」這件事情上扮演大功臣!

根據《本草綱目》記載,蓮芯及荷葉具有清心火、平 肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿等功效,

荷葉中的生物鹼-荷葉鹼能幫助代謝,對於總是苦苦甩肉的族群而言,

若能在餐前喝杯荷葉茶,幫助腸胃蠕動,加強代謝解油膩

 

甩掉連假肥 把握黃金關鍵3個月

根據國民健康署的調查,高達38%的民眾,在年節期間,平均至少增加1.7公斤,有些甚至爆肥到5公斤以上,

面對今年3天以上的連續假期,民眾可別再輕忽減重的黃金時期。

減重門診醫師方銀漢就指出,如 果「連假肥」不把握前3個月減掉,

這些多出來的脂肪,將會成為真正的「頑固脂肪」,屆時要甩,恐怕是難上加難。  

 

脂肪纏身火氣大!荷葉茶助排水清熱

究竟荷葉茶為什麼對於減重有所幫助?

中醫師吳明珠表示,荷葉茶可利水、清暑、解胃熱、消水腫、增強身體代謝

而對於大部分肥胖患者常有的便秘、火氣大及容易 口渴等症狀,也能藉由荷葉茶消火氣、清熱。

童綜合醫院中醫科陳彥仁主任也指出,一般在中醫的調理上,更是時常與其他藥材混和,來增加身體代謝循環,在門診 上也會搭配使用。

陳彥仁醫師進一步說明,雖然荷葉茶或山楂茶本身成份具有加強代謝、排水利尿的幫助,

不過,在什時間點喝,更須多加留意!他強調,許多人會誤認這些茶飲用時間能夠隨心所欲,但事實上,荷葉茶若挑錯時間飲用,反而會有「促進食慾」的效果。

餐前喝一杯荷葉茶 促進腸胃蠕動

陳彥仁醫師說,荷葉茶除了有代謝作用,同時也有促進腸胃蠕動的效果,

但若在餐後飲用,恐怕會導致吃下去的食物被快速消化,反而更容易餓;

因此,荷葉茶的飲用 時間及用量,建議在用餐前飲用一杯為佳

陳醫師同時提醒,市面上的中醫消脂茶飲,很可能會加入麻黃成分,雖能促進新陳代謝減少食欲,但恐怕也會引起心跳加快、心悸等副作用,民眾還是要慎選產品。此外,市售消脂茶品質良莠不齊,建議能找通過SGS檢驗認證且成分天然單純的產品,才能保證安全無虞。

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端午佳節即將來到,準備好迎接四天連假了嗎(灑花)?家鄉的父母想必也早已準備好粽子迎接返鄉的遊子們,光想都要流口水了啊~來人先上五顆!

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冷靜些!粽子是非常容易飽,也很容易脹氣的食物,主食糯米是出了名的難消化,加上常見的配料如花生、蛋黃、肉都是高熱量的食物,一顆下來熱量超過600大卡,兩顆就幾乎達到一天熱量所需,而這僅是一餐而已,加上糯米升糖指數遠比白米高,食用過量易造成血糖波動。

所以每年端午節後,醫院門診可見因血糖偏高、不穩而求診的患者增加

對慢性病患而言,每年都是一場甜蜜的負擔

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這邊教大家吃粽三步驟,不想連假期間找醫生報到,就要好好學起來並昭告天下,讓親友們都能安全下莊:

吃粽前:

吃粽子前,先吃點高纖蔬菜,喝些茶飲產生飽足感,減少攝取過多澱粉的風險,

同時促進消化,降低食材滯留腸胃道的時間,延緩澱粉和油脂被快速吸收,能讓腸胃安穩不抗議,

建議可攝取秋葵水,其獨特的黏液可保護胃壁,形成天然保護膜,

或是無糖的花草茶,增加飽足感又健康。

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吃粽時:

盡量少加調味醬,美國FDA公布最新飲食建議指南草案,發現全美有9成民眾都吃得太鹹了,導致每3個人就有1人患有高血壓,

台灣成年人每天攝取的鈉含量則是衛生署建議量的2倍!

因此調味料能少加盡量別加,吃粽的時候可以配上一杯杜仲水,讓血壓不要那麼衝動。

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吃粽後:

這時候最需要讓腸道休息,建議可以喝牛蒡茶玫瑰荷葉茶,幫助改善腸胃道,刺激腸胃蠕動,

牛蒡的皂素及荷葉都能減少脂肪吸收,最適合剛飽食媽媽愛心的你。

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無論喝什麼茶飲,粽子食用量的控制仍然重要,現在已經沒有哪一種疾病是專屬老年人,

飲食西化的結果,高血壓和高血糖在青壯年族群也已十分盛行,青壯年族群甚至忙著工作忽視自己的身體健康。

不管是孝順長輩還是自己保健,盡量以天然茶飲取代市售飲料,節慶限定的東西淺嘗就好,相信不管是屈原還是嫦娥都會收到你的心意的。

 

 

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忙碌的你,每天花在吃飯的時間加起來有多少,你算過嗎?早餐通常搭配工作,午餐+午休也只有短短一小時,如果小小延遲再加上爭取休息時間,吃飯通常只剩15分鐘左右,晚上看似可以好好吃,卻又因各種不同原因囫圇吞棗,趕時間之下最方便的除了速食就是便利商店了。

國衛院針對13-64歲的人口進行外食調查,發現高達68%為三餐外食人口,比例最高的集中在35歲以下的年輕族群,其中又有77.6%會選擇便利商店,顯然便利商店已經成為年輕人不可或缺的親密戰友,而它也不斷引進新產品新服務,不止三餐,一天中生活大小事都可以在便利商店得到解決,店員也成為比你媽還萬能的超人!

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便利商店的好處之一在於會清楚標示出熱量,對於體重斤斤計較的女性來說是一大福音,但相對的,一個便當就可能熱量破表,想再挑些什麼都好罪惡,這時候教你幾個挑選小祕訣:

1.便當+油切系飲品

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便當熱量已經夠高了,當然不可能再挑其他重量級食物啦,這時你需要的,是幫你ㄍㄧㄥ住脂肪及膽固醇的飲品!像黑豆含有豐富的花青素,具有抑制脂肪吸收的效果和強大的抗氧化力,分解茶和各類油切產品則可幫助讓膽固醇晚點形成(就是叫你記得去運動),切完解完記得去動一動。

2.輕食+輕飲品

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輕食指的是三明治、手捲、御飯糰、番薯之類的食物,搭配簡單的茶葉蛋或水果,而蕃薯和茶葉蛋恰好也是受國人愛戴率前兩名的商品,輕飲品指的則是熱量及碳水化合物含量較低的紅豆水、無糖茶飲等,會選輕食就表示追求的不是飽而是身材,所有危險因子都要排除在外,一般飲料含糖量通常都超標,一定要張大眼睛仔細看清,雖然離名模之路還有一段距離,只要肯努力,天鵝就能變鳳凰(咦?

3.麵包/沙拉+豆漿

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麵包和沙拉的營養成分比較單一,這時就可以額外攝取有些微飽足感的豆漿或米漿,順帶補充營養,不過還是建議選擇多樣性的食物,比較能達到營養均衡喔,精緻澱粉還是少吃為妙。

 

誰說三餐都是老外就一定胖,關鍵是吃什麼,多花點時間研究營養標示,遠離精緻澱粉,我們不求紙片人,只要薄片人就很好吃了。

 

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媽媽是資深的糖尿病患,自從懷了我後血糖就開始異常,空腹血糖有時候都到了17-18(台灣單位約300-320 mg/dl),這幾年來都得靠胰島素,腎功能已經不太好,很擔心需要去洗腎。

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去年,小弟在洛杉磯對我說,秋葵對治糖尿病有好處。具體治法是,把秋葵尾部切斷,然後縱向劃兩刀,放在涼開水中泡一夜,然後,把秋葵撈出來,把水喝掉,沒有什麼味道,不難喝,要長期堅持。他現在就是如此在做,血糖控制得很好。

我說,中國沒看到過秋葵。最後只得做罷。今年小弟又在微信上轉了一則說秋葵治病的文章,希望我幫媽媽做秋葵水,他說美國有些朋友也都在喝秋葵水了,控糖效果大家都很稱讚。

今天三月,我到獨山大道和張衡路交叉口的萬德隆去購物。竟然發現此處有秋葵賣了。六角形的如辣椒一樣,尾部粗,頭部尖尖的,綠色。當天就買回秋葵後,晚上,即拿出幾支秋葵洗淨,切成幾片,浸泡在涼開水中。

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第二天早上起來,把碎秋葵撈出來,原來秋葵經過一夜的浸泡,竟然泡出來很黏的液體來了。撈碎秋葵時,那水成扯黏絲。喝到嘴裡很滑。沒有異味,有幾粒秋葵籽嚼後也沒啥味道,淡淡的如吃了長豆角的嫩籽。

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於是就請母親天天喝,上個月母親在醫院的檢查報告,空腹血糖值是可怕的15.99 (台灣單位為287 mg/dl)。我請母親一定要堅持著喝,因為也不難喝,於是母親每天早上起床都會喝一大杯,她說喝完秋葵水後上廁所特別通暢,精神也特別好。為了好喝,有時候我還會為媽媽加些檸檬,風味媽媽喝起來特別喜歡。

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一個月後,因為家裡沒有血糖計,她回醫院看診時順便測了血糖,血糖值竟然掉到了7.6 (台灣單位為136 mg/dl),連醫師都覺得不可思議,畢竟是20多年的糖尿病阿。

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媽媽把這個好方法介紹給了好幾位她的糖友,包括高齡78歲的李奶奶,效果都很不錯,李奶奶四十多年的糖尿病,以往每天要吞三種血糖藥,現在喝了秋葵水後也只需偶爾控制一下就好了,特別的高興。

你也有高血糖的問題嗎? 不妨試試秋葵水,畢竟純天然的東西,總比吃藥好吧。

 

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