用筷子進食或有助於減肥

2009年02月17日  來源:大洋網

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英國最近出版的一本名為《筷子瘦身法》的書說,使用筷子進食是東方人保持身材苗條的原因之一。這本書的作者是日本廚師君子·巴伯(音譯)。她在書中寫道:"使用筷子吃飯能減緩進食速度,因此你的飯量會隨之減少。"由於人的大腦需要大約20分鐘才能獲得飽腹感,狼吞虎咽容易導致過度進食。

(責任編輯:陳燁菲)

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